11月10日,茶商張老板的店里,兩伙賣茶的人坐在一起喝茶,誰也不服誰。一伙人說:新茶太貴做不動(dòng)了,存了十年的中期茶,現(xiàn)在可以拿出來賣了,性價(jià)比超好。
另一伙人卻不服:東莞那幾十萬噸,2003-2007年形成的中期茶,現(xiàn)在睡得可香了。云南普洱茶,有病才會(huì)入這個(gè)坑。
兩伙人,互相不服,相互嫌棄。吹自己有多牛,順便貶低對(duì)方一把??傊?,雙方都是一個(gè)意思:你那種想法,不可能實(shí)現(xiàn)的。
理清楚背后的經(jīng)濟(jì)鏈,就會(huì)發(fā)現(xiàn):
首先,賣中期茶的,是前幾年茶葉價(jià)格很便宜的時(shí)候,存了很多普洱茶的。
現(xiàn)在,新茶那么貴。就算勐庫平平無奇的正氣塘,今年古樹茶價(jià)格也是1800一公斤。新茶賣到終端,根本沒得賺了。
相反的,10年前存了正氣塘的人,心里有另一種想法:10年前的正氣塘,鮮葉5塊一斤,做一公斤毛料幾十塊(真這么便宜)。加上十年的倉儲(chǔ)成本,一餅茶賣200塊,仍然有得賺。
況且,云南普洱跟莞藏普洱不同。莞藏普洱,誕生在炒作的大背景下,那時(shí)候,茶山基礎(chǔ)設(shè)施落后,很多地方衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),工藝倉儲(chǔ)也很混亂。
而云南茶,2009年之后開始火,2014年之后逐漸形成庫存。這些茶,一開始就是沖著品飲去的,后期轉(zhuǎn)化也非常好。
如今,新茶成本那么高,以前的茶葉有了轉(zhuǎn)化,賣以前的茶葉,是中期茶的利益所在。
其次,吹捧山頭茶的人,大多數(shù)是沒有庫存的,很多是這幾年才進(jìn)入茶行業(yè)的。茶葉價(jià)格低的時(shí)候,沒有存茶,價(jià)格漲起來之后自然無茶可賣了。
雖然現(xiàn)在茶山的原料價(jià)格很高,但是也沒有辦法。只能繼續(xù)去茶山做新茶賣。畢竟這是自己的謀生之計(jì),如果茶山新茶不火了,那自己也就混不下去了。
這是中期茶與新茶,二者的利益所在。看清楚這一點(diǎn),誰也不服誰的情況,就很容易理解了。畢竟,背后都是利益。
未來幾年,茶山仍然會(huì)很火。隨著山頭直播的興起,茶山行、茶旅融合依然是行業(yè)大趨勢(shì),這是誰也改變不了的,背后的本質(zhì)是名山茶信任危機(jī)。
所以,做山頭茶的人根本不用擔(dān)心,中期茶斷了自己的財(cái)路。
只是,原料價(jià)格這么高,茶山價(jià)格也透明化,能不能守住底線不造假,這就是做新茶的茶老板自己的問題了。
畢竟,大多數(shù)茶老板都不是富二代,也要賣茶養(yǎng)家糊口。原料價(jià)格高,售價(jià)也高,茶葉能不能賣出去,全靠自己的本事。
對(duì)茶客而言。普洱茶,是用來喝的。能用最便宜的價(jià)格,買到品質(zhì)更好的茶。就喝茶來說,中期茶,其實(shí)是不錯(cuò)的選擇。
畢竟,陳放幾年的普洱茶,氣體香雖然會(huì)有所弱化,但湯感的厚度,湯香和喉韻,也十分令人著迷。
茶葉是個(gè)江湖。各有各的利益,中期茶還是山頭新料,維護(hù)自己的利益,無關(guān)對(duì)錯(cuò)。
只是,對(duì)于茶商而言,混跡在這個(gè)沒有規(guī)則的江湖,誠信與利益各占幾分
打算長久做茶,還是撈一把就走,需要提前考量!
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